Fotiaoqiang - Buddha melompat di atas dinding rebusan makanan laut premium - masakan Fujian, tetap dalam suhu normal

1. Sejarah Fo Tiao Qiang
Fotiaoqiang, ini adalah hidangan khas Min Cai (masakan Fujian) dan muncul di banyak meja tamu negara bagian yang penting. Seperti: Presiden Amerika Reagan dan Ratu Elizabeth. Ini dikenal karena bau yang harum dan menggugah selera. Ada banyak cerita tentang asal -usul hidangan. Di antara mereka, kisah umum adalah: kebiasaan Fujian menyarankan bahwa pengantin harus memasak hidangan untuk orang tua mertua di hari ketiga setelah menikah. Ada seorang gadis kaya yang tidak tahu apa -apa tentang memasak. Sebelum menikah, ibunya memasak banyak hidangan terlebih dahulu dan mengemasnya, lalu memberi tahu pengantin wanita itu metode kuliner. Namun pengantin wanita lupa metode, jadi dia memasukkan semua hidangan ke dalam toples dan melarikan diri ke rumah orang tua. Keesokan harinya, ibu mertuanya pergi ke dapur dan menemukan toples, ketika dia membukanya, aroma yang dipenuhi rumah. Dan ini adalah "Fo Tiao Qiang", tentu saja, pengantin wanita dipuji.

2. Seafood berkualitas tinggi yang dipilih, dan pertahankan rasa asli dari bahan-bahannya, kaya protein dan kolagen.
Abalone montok dan empuk, mentimun laut kencang dan Q, moluska kuat dan renyah, kerang kering lembut dan sangat segar, dan daging siput segar dan halus.

3. Sup direbus selama puluhan jam, yang lembut tetapi tidak berminyak dan memiliki aroma yang tidak ada habisnya.

4. Tidak ada produk daging lain selain makanan laut. Kalori rendah lemak dan rendah.

5. Tidak ada pengawet dan tidak ada rasa.

6. Memiliki makanan yang sehat dan lezat dalam langkah -langkah sederhana: Siap disajikan setelah dibuka. Rasanya lebih enak saat dipanaskan.