Abalon segar, abalon rebus, abalon kalengan
Fitur
- Bahan-bahan utamaAbalon Segar (Abalon ini berasal dari basis budidaya rakit penangkap ikan plastik ramah lingkungan milik perusahaan seluas 300 hektar, yang dibudidayakan secara ekologis, organik, dan sehat.)
- Mencicipi:Kaldu yang kaya rasa direbus hingga berwarna merah cerah, segar, dan kental.
- Cocok untuk:Cocok untuk semua umur (Kecuali bagi mereka yang alergi makanan laut)
- Alergen utama:Moluska (Abalon)
- Kandungan nutrisi:Abalon adalah bahan makanan tradisional dan berharga dari Tiongkok. Dagingnya lembut dan kaya rasa. Abalon termasuk dalam "Delapan Harta Karun Laut" dan dikenal sebagai "Mahkota Makanan Laut". Ini adalah makanan laut yang sangat berharga dan telah terkenal di pasar internasional. Tidak hanya itu, abalon juga kaya nutrisi dan memiliki nilai pengobatan yang tinggi. Studi menunjukkan bahwa abalon kaya akan protein, 30% hingga 50% di antaranya adalah kolagen, jauh lebih banyak daripada ikan dan kerang lainnya. Abalon juga kaya akan protein, asam amino, dan kalsium (Ca), yang penting untuk mengatur keseimbangan asam-basa tubuh dan menjaga rangsangan neuromuskular. Selain itu, abalon juga kaya akan zat besi (Fe), seng (Zn), selenium (Se), magnesium (Mg), dan unsur mineral lainnya.
Resep yang Direkomendasikan
Iga Babi Rebus dengan Abalon
Masukkan iga babi ke dalam air mendidih bersama bawang bombai, jahe, dan arak masak. Tumis iga babi dalam minyak, tambahkan kecap asin dan saus tiram, tumis, lalu tambahkan air dan masak selama 30 menit. Tuangkan sebotolbrMasukkan abalone yang sudah diasinkan ke dalam panci dan lanjutkan memasak selama dua menit.
Abalon Rebus dengan Bawang Putih
Gambarlah tanda salib di atassuSiapkan daging abalone kalengan, cincang bawang putih, dan potong daun bawang. Tumis bawang putih cincang dalam panci, masukkan abalone kalengan dan tumis selama satu menit, terakhir, tambahkan daun bawang dan sajikan.
