Abalon segar Abalon air asin kalengan
Fitur
- Bahan utama:Abalon Segar(Abalon berasal dari basis budidaya rakit plastik ramah lingkungan milik perusahaan seluas 300 hektar, yang dibudidayakan secara ekologis, organik, dan sehat.)
- Mencicipi:Abalon segar direbus dalam kuah bening tanpa bahan tambahan apa pun, mengembalikan rasa asli abalon.
- Cocok untuk:Cocok untuk segala usia (Kecuali bagi mereka yang alergi makanan laut)
- Alergen utama:Moluska (Abalon)
- Bahan nutrisi:Abalon adalah bahan tradisional Tiongkok yang berharga. Dagingnya empuk dan kaya rasa. Ia menempati peringkat sebagai salah satu dari "Delapan Harta Karun Laut" dan dikenal sebagai "Mahkota Makanan Laut". Ini adalah makanan laut yang sangat berharga dan telah terkenal di pasar internasional. Tak hanya itu, abalon juga kaya nutrisi dan memiliki khasiat obat yang tinggi. Penelitian menemukan bahwa abalon kaya akan protein, 30% hingga 50% di antaranya adalah kolagen, jauh lebih banyak dibandingkan ikan dan kerang lainnya. Ia juga kaya akan protein, asam amino dan kalsium (Ca), yang penting untuk mengatur keseimbangan asam-basa tubuh dan menjaga eksitasi neuromuskular. Ia juga kaya akan zat besi (Fe), seng (Zn), selenium (Se), magnesium (Mg) dan unsur mineral lainnya.
Resep yang Direkomendasikan
Abalon & Sup Ayam
Potong ayam menjadi nugget, masukkan ke dalam panci dan rebus air hingga air mendidih, lalu angkat nugget ayam. Siapkan irisan jahe, daun bawang, dan goji berry. Tuang air ke dalam panci, tambahkan nugget ayam dan bahan-bahannya, terakhir tuangkan abalon kalengan dan masak selama lima menit.