DAGING ABALON REBUS BEKU, buang cangkang dan isi perut, hilangkan garis-garis hitam
Fitur
1. Buang cangkang dan isi perut, setelah mendidih dengan suhu tinggi, pertahankan rasa umami laut yang kuat dan tekstur yang berair.
2. Tinggi protein, rendah lemak, gizi seimbang.
3. Abalon mengandung 18 macam asam amino yang lengkap dan kaya akan kandungan.
4. Cocok untuk semua jenis metode memasak, rasanya luar biasa.
Informasi Dasar
Daging abalon rebus beku, buang cangkang dan isi perut, abalon hidup sudah dicuci bersih, direbus dengan suhu tinggi, buang cangkang, isi perut dan garis hitam, dibekukan dengan suhu rendah dan terkunci nutrisinya.
Abalon mengandung banyak protein, abalon memiliki sifat mengencangkan, mempercantik kulit, mengatur tekanan darah, menutrisi hati, meningkatkan penglihatan, memperkaya yin, dan menghilangkan panas. Secara khusus, khasiatnya yang memperkaya yin dan meningkatkan penglihatan sangat ampuh, sehingga cocok untuk orang dengan kondisi seperti penglihatan buruk.
Abalon beku “Kapten Jiang” berasal dari basis pembiakan Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd seluas 300 hm², yang merupakan basis pembiakan abalon dan teripang terbesar di Tiongkok. Seluruh proses pemuliaan dipandu oleh sistem manajemen mutu yang ilmiah dan efektif untuk mencapai manajemen ilmiah. Perusahaan kami melarang penggunaan obat-obatan selama pembiakan dan menghindari polusi buatan manusia untuk memastikan kualitas tinggi dan keamanan sanitasi bahan baku.
Resep yang Direkomendasikan
Abalon dalam Saus
Setelah abalon dicairkan, buat salib dengan pisau, tambahkan air mendidih dan masak selama 30 detik, lalu masukkan ke dalam air es. Campurkan kecap asin, saus tiram, garam, gula pasir, arak masak, minyak cabai, wijen matang, jahe, ketumbar dan lain sebagainya. Yang terbaik adalah memasukkan abalon ke dalam saus yang sudah disiapkan dan merendamnya selama lebih dari setengah jam.
Bubur Abalon dan Udang
Mencairkan daging abalon, kupas udang, cuci beras dan keringkan. Rebus nasi, tunggu hingga nasi empuk dan masak sekitar 30 menit, tambahkan abalon dan udang, masak lagi 30 menit, tambahkan garam secukupnya dan sajikan.
