DAGING ABALON BEKU REBUS, buang cangkang dan jeroannya, dengan garis-garis hitam.
Fitur
1. Buang cangkang dan jeroan, setelah direbus dengan suhu tinggi, pertahankan rasa umami laut yang kuat dan tekstur yang kenyal.
2. Tinggi protein, rendah lemak, nutrisi seimbang.
3. Abalon mengandung 18 jenis asam amino, yang lengkap dan kaya akan kandungan.
4. Cocok untuk semua jenis metode memasak, rasa yang enak.
Informasi Dasar
Daging abalon rebus beku, cangkang dan jeroannya dibuang; sedangkan abalon hidup telah dicuci, direbus sebentar pada suhu tinggi, cangkang dan jeroannya dibuang, dibekukan pada suhu rendah dan nutrisinya tetap terjaga.
Abalon mengandung protein yang melimpah, memiliki khasiat menguatkan tubuh, mempercantik kulit, mengatur tekanan darah, menyehatkan hati, meningkatkan penglihatan, memperkaya yin, dan menghilangkan panas. Secara khusus, khasiatnya dalam memperkaya yin dan meningkatkan penglihatan sangat ampuh, sehingga cocok untuk orang dengan kondisi seperti penglihatan buruk.
Abalon beku “Captain Jiang” berasal dari basis pembibitan seluas 300 hm² milik Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd., yang merupakan basis pembibitan abalon dan teripang terbesar di Tiongkok. Seluruh proses pembibitan dipandu oleh sistem manajemen mutu yang ilmiah dan efektif untuk mencapai manajemen yang ilmiah. Perusahaan kami melarang penggunaan obat-obatan selama pembibitan dan menghindari polusi buatan manusia untuk memastikan kualitas tinggi dan keamanan sanitasi bahan baku.
Resep yang Direkomendasikan
Abalon dengan Minyak Daun Bawang
Setelah mencairkan daging abalone, masukkan ke dalam air mendidih dan masak selama 30 detik. Potong daging abalone menjadi irisan, letakkan di piring, tambahkan irisan bawang bombai dan paprika. Tambahkan kecap asin dan minyak panas. Selamat menikmati!
Abalon kukus dengan telur
Pecahkan telur dalam mangkuk, tambahkan air hangat, tambahkan garam, dan aduk. Bungkus mangkuk dengan plastik wrap, buat beberapa lubang dengan tusuk gigi di bagian atas, kukus selama lima menit. Buat tanda silang pada daging abalone. Ketika permukaan telur sedikit mengembun, buka plastik wrap, masukkan abalone, lalu kukus hingga matang. Tambahkan kecap asin di atas telur kukus. Terakhir, tambahkan daun bawang dan merica merah.
