ABALONE REBUS BEKU dengan cangkang dan jeroan
Fitur
1. Dengan cangkang dan jeroan, setelah mendidih dengan suhu tinggi, menjaga rasa umami laut yang kuat dan tekstur yang berair.
2. Tinggi protein, rendah lemak, gizi seimbang.
3. Abalon mengandung 18 macam asam amino yang lengkap dan kaya akan kandungan.
4. Cocok untuk semua jenis metode memasak, rasanya luar biasa.
Informasi Dasar
Abalon rebus beku, beserta cangkang dan isi perutnya adalah abalon hidup yang telah dicuci, direbus pada suhu tinggi, dibekukan pada suhu rendah dan dikunci nutrisinya.
Abalon mengandung banyak protein, abalon memiliki sifat mengencangkan, mempercantik kulit, mengatur tekanan darah, menutrisi hati, meningkatkan penglihatan, memperkaya yin, dan menghilangkan panas. Secara khusus, khasiatnya yang memperkaya yin dan meningkatkan penglihatan sangat ampuh, sehingga cocok untuk orang dengan kondisi seperti penglihatan buruk.
Abalon beku “Kapten Jiang” berasal dari basis pembiakan Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd seluas 300 hm², yang merupakan basis pembiakan abalon dan teripang terbesar di Tiongkok. Seluruh proses pemuliaan dipandu oleh sistem manajemen mutu yang ilmiah dan efektif untuk mencapai manajemen ilmiah. Perusahaan kami melarang penggunaan obat-obatan selama pembiakan dan menghindari polusi buatan manusia untuk memastikan kualitas tinggi dan keamanan sanitasi bahan baku.
Resep yang Direkomendasikan
Jamur dengan Irisan Abalon
Setelah dicairkan, abalon dikeluarkan cangkang dan isi perutnya lalu diiris-iris. Potong berbagai jamur segar dan goreng dengan minyak panas. Masukkan sedikit minyak ke dalam panci, tambahkan daun bawang dan jahe, tumis, tambahkan abalon, jamur, cabai hijau dan merah, tambahkan garam, kecap, kecap ikan, tumis.
Abalon Goreng dengan Kacang Salju
Setelah dicairkan, abalon dikeluarkan cangkang dan isi perutnya lalu diiris-iris. Potong kacang salju menjadi beberapa bagian. Tambahkan minyak ke dalam panci, masak hingga 40℃, tambahkan daun bawang dan jahe, cabai merah kering dan tumis, tambahkan kacang salju, irisan abalon, tambahkan garam, kecap asin dan tumis.
