ABALON BEKU REBUS dengan cangkang dan jeroan
Fitur
1. Dengan cangkang dan jeroan, setelah direbus dengan suhu tinggi, tetap mempertahankan rasa umami laut yang kuat dan tekstur yang kenyal.
2. Tinggi protein, rendah lemak, nutrisi seimbang.
3. Abalon mengandung 18 jenis asam amino, yang lengkap dan kaya akan kandungan.
4. Cocok untuk semua jenis metode memasak, rasa yang enak.
Informasi Dasar
Abalon rebus beku, dengan cangkang dan jeroan, adalah abalon hidup yang telah dicuci, direbus sebentar pada suhu tinggi, dibekukan pada suhu rendah, dan nutrisinya tetap terjaga.
Abalon mengandung protein yang melimpah, memiliki khasiat menguatkan tubuh, mempercantik kulit, mengatur tekanan darah, menyehatkan hati, meningkatkan penglihatan, memperkaya yin, dan menghilangkan panas. Secara khusus, khasiatnya dalam memperkaya yin dan meningkatkan penglihatan sangat ampuh, sehingga cocok untuk orang dengan kondisi seperti penglihatan buruk.
Abalon beku “Captain Jiang” berasal dari basis pembibitan seluas 300 hm² milik Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd., yang merupakan basis pembibitan abalon dan teripang terbesar di Tiongkok. Seluruh proses pembibitan dipandu oleh sistem manajemen mutu yang ilmiah dan efektif untuk mencapai manajemen yang ilmiah. Perusahaan kami melarang penggunaan obat-obatan selama pembibitan dan menghindari polusi buatan manusia untuk memastikan kualitas tinggi dan keamanan sanitasi bahan baku.
Resep yang Direkomendasikan
Jamur dengan Irisan Abalon
Setelah mencairkan abalone, buang cangkang dan isi perutnya lalu iris-iris. Potong berbagai jamur segar dan goreng dalam minyak panas. Tuang sedikit minyak ke dalam panci, tambahkan daun bawang dan jahe lalu goreng, tambahkan abalone, jamur, irisan paprika hijau dan merah, tambahkan garam, kecap asin, kecap ikan, lalu tumis.
Abalon Goreng dengan Kacang Polong Salju
Setelah mencairkan abalone, buang cangkang dan jeroannya lalu iris. Potong kacang polong menjadi beberapa bagian. Tambahkan minyak ke dalam panci, masak hingga suhu 40℃, tambahkan daun bawang dan jahe, cabai merah kering dan tumis, tambahkan kacang polong, irisan abalone, tambahkan garam, kecap asin dan tumis.








