ABALON BEKU REBUS dengan cangkang, buang isi perutnya
Fitur
1. Dengan cangkang tetapi buang isi perutnya, setelah direbus dengan suhu tinggi, pertahankan rasa umami laut yang kuat dan tekstur yang kenyal.
2. Tinggi protein, rendah lemak, nutrisi seimbang.
3. Abalon mengandung 18 jenis asam amino, yang lengkap dan kaya akan kandungan.
4. Cocok untuk semua jenis metode memasak, rasa yang enak.
Informasi Dasar
Abalon rebus beku, dengan cangkang, buang jeroannya. Abalon hidup telah dicuci, direbus sebentar pada suhu tinggi, buang jeroannya, dibekukan pada suhu rendah dan nutrisinya tetap terjaga.
Abalon mengandung protein yang melimpah, memiliki khasiat menguatkan tubuh, mempercantik kulit, mengatur tekanan darah, menyehatkan hati, meningkatkan penglihatan, memperkaya yin, dan menghilangkan panas. Secara khusus, khasiatnya dalam memperkaya yin dan meningkatkan penglihatan sangat ampuh, sehingga cocok untuk orang dengan kondisi seperti penglihatan buruk.
Abalon beku “Captain Jiang” berasal dari basis pembibitan seluas 300 hm² milik Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd., yang merupakan basis pembibitan abalon dan teripang terbesar di Tiongkok. Seluruh proses pembibitan dipandu oleh sistem manajemen mutu yang ilmiah dan efektif untuk mencapai manajemen yang ilmiah. Perusahaan kami melarang penggunaan obat-obatan selama pembibitan dan menghindari polusi buatan manusia untuk memastikan kualitas tinggi dan keamanan sanitasi bahan baku.
Resep yang Direkomendasikan
Bihun bawang putih dengan abalone kukus
Setelah dicairkan, keluarkan daging abalone dan buat tanda silang di permukaannya. Letakkan bihun yang sudah direndam hingga lembut di atas piring, masukkan daging abalone ke dalam cangkang abalone, lalu letakkan di atas piring bihun. Tambahkan saus bawang putih dan kukus selama kurang lebih 5 menit. Taburi dengan daun bawang cincang dan sajikan.
Sup Ayam Abalon
Setelah abalon dicairkan, pisahkan cangkang dan dagingnya, lalu rebus sebentar ayam. Masukkan ayam, cangkang abalon, kurma merah, dan irisan jahe ke dalam panci dan masak selama 50 menit, kemudian tambahkan daging abalon dan goji berry dan masak selama 8-10 menit. Terakhir, tambahkan sejumput garam secukupnya.
