ABALON REBUS BEKU beserta cangkangnya, buang isi perutnya
Fitur
1. Dengan cangkang tetapi buang isi perutnya, setelah mendidih dengan suhu tinggi, pertahankan rasa umami laut yang kuat dan tekstur yang berair.
2. Tinggi protein, rendah lemak, gizi seimbang.
3. Abalon mengandung 18 macam asam amino yang lengkap dan kaya akan kandungan.
4. Cocok untuk semua jenis metode memasak, rasanya luar biasa.
Informasi Dasar
Abalon rebus beku, beserta cangkangnya, buang isi perutnya adalah abalon hidup yang sudah dicuci, direbus dengan suhu tinggi, buang isi perutnya, dibekukan dengan suhu rendah dan dikunci nutrisinya.
Abalon mengandung banyak protein, abalon memiliki sifat mengencangkan, mempercantik kulit, mengatur tekanan darah, menutrisi hati, meningkatkan penglihatan, memperkaya yin, dan menghilangkan panas. Secara khusus, khasiatnya yang memperkaya yin dan meningkatkan penglihatan sangat ampuh, sehingga cocok untuk orang dengan kondisi seperti penglihatan buruk.
Abalon beku “Kapten Jiang” berasal dari basis pembiakan Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd seluas 300 hm², yang merupakan basis pembiakan abalon dan teripang terbesar di Tiongkok. Seluruh proses pemuliaan dipandu oleh sistem manajemen mutu yang ilmiah dan efektif untuk mencapai manajemen ilmiah. Perusahaan kami melarang penggunaan obat-obatan selama pembiakan dan menghindari polusi buatan manusia untuk memastikan kualitas tinggi dan keamanan sanitasi bahan baku.
Resep yang Direkomendasikan
Bihun bawang putih abalon kukus
Setelah dicairkan, keluarkan daging abalon dan gambar tanda silang di permukaannya. Letakkan bihun yang sudah direndam lembut di piring, masukkan daging abalon ke dalam cangkang abalon, taruh di piring bihun. Tambahkan saus bawang putih dan kukus selama sekitar 5 menit. Taburi dengan daun bawang cincang dan selesai.
Sup Ayam Abalon
Setelah abalon dicairkan, pisahkan cangkang dan dagingnya, lalu rebus ayamnya. Masukkan ayam, kulit abalon, kurma merah, dan irisan jahe ke dalam casserole dan masak selama 50 menit, lalu tambahkan daging abalon dan Chinese wolfberry, masak selama 8-10 menit. Terakhir tambahkan sejumput garam sesuai selera.
