Gurita beku
Fitur
1. Kandungan protein gurita sangat tinggi, dan kandungan lemaknya rendah.
2. Tanpa protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, seng, selenium dan vitamin E, vitamin B, vitamin C dan nutrisi lainnya, dapat dilengkapi dengan sejumlah besar nutrisi.
3. Oktopus kaya akan asam bezoar, yang dapat menahan kelelahan, menurunkan tekanan darah dan melunakkan pembuluh darah.
Resep yang disarankan
Salad gurita
Potong tentakel gurita dan berkeping -keping dan tambahkan ke salad makanan laut atau ceviche.
Gurita panggang
Panaskan satu atau dua sendok makan minyak sayur dalam wajan dengan api besar sampai berkilauan. Tambahkan potongan gurita dan masak sampai kecoklatan dan renyah, sekitar 3 menit. Putar dan cokelat di sisi lain, sekitar 3 menit lebih lama. Bumbui dengan garam dan sajikan sesuai keinginan.
