GURITA BEKU
Fitur
1. Kandungan protein gurita sangat tinggi, dan kandungan lemaknya rendah.
2. Kaya akan protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, seng, selenium, vitamin E, vitamin B, vitamin C, dan nutrisi lainnya, dapat dilengkapi dengan sejumlah besar nutrisi.
3. Gurita kaya akan asam bezoar, yang dapat melawan kelelahan, menurunkan tekanan darah, dan melembutkan pembuluh darah.
Resep yang Direkomendasikan
Salad gurita
Potong tentakel dan kepala gurita menjadi beberapa bagian, lalu tambahkan ke dalam salad makanan laut atau ceviche.
Gurita panggang
Panaskan satu atau dua sendok makan minyak sayur dalam wajan dengan api besar hingga berkilau. Masukkan potongan gurita dan masak hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah, sekitar 3 menit. Balik dan masak hingga kecoklatan di sisi lainnya, sekitar 3 menit lagi. Bumbui dengan garam dan sajikan sesuai selera.
