Kulit Udang Asli
Fitur
- Bahan utama:Udang Lianjiang (Dipilih dari udang Mao Lianjiang Tiongkok yang dikeringkan secara alami di bawah sinar matahari, dipilih dengan cermat, utuh dan penuh, warna cerah, tanpa bahan tambahan, rasa lezat, terpilih sebagai salah satu dari sepuluh merek perikanan terbaik di Fujian, Tiongkok.)
- Mencicipi:Ringan, kering, dan tidak terlalu asin, dengan daging yang kenyal.
- Cocok untuk:Cocok untuk semua umur (Kecuali bagi mereka yang alergi makanan laut)
- Kandungan nutrisi:Kulit udang sangat bergizi dan mengandung banyak mineral seperti kalsium, kalium, yodium, fosfor, magnesium, vitamin A, dan aminofilin, serta protein yang kaya, terutama kandungan mineral dalam kulit udang yang sangat kaya akan variasi.
- Fungsi:Kulit udang memiliki efek laktogenik, dan udang kaya akan nutrisi, memiliki efek tonik untuk ibu dan anak; kulit udang kaya akan kalsium, merupakan cara yang baik untuk mengatasi kekurangan kalsium, dan suplementasi kalsium juga membantu menurunkan kolesterol darah, memperbaiki sindrom menstruasi pada wanita. Astaxanthin juga merupakan nutrisi penting dalam udang, yang memiliki efek antioksidan dan dapat memperpanjang waktu tunda oksidasi lipoprotein densitas rendah dan melindungi jantung; memperkuat tubuh, dan lansia dapat mencegah osteoporosis akibat kekurangan kalsium dengan mengonsumsi udang secara teratur. Menambahkan sedikit kulit udang dalam makanan lansia baik untuk meningkatkan nafsu makan dan memperkuat tubuh.
Resep yang Direkomendasikan
Telur Udang Kering Loofah
Potong loofah, jamur, dan daun bawang, lalu sisihkan. Tuang minyak ke dalam wajan panas dan panaskan hingga 80%. Masukkan udang kering dan cairan telur, tunggu selama 5 detik, lalu tambahkan garam secukupnya dan tumis selama 30 detik. Tambahkan daun bawang cincang dan buah goji, lalu tumis selama 30 detik.
