Kulit udang asli
Fitur
- Bahan utama:Udang lianjiang （dipilih dari udang lianjiang mao Cina secara alami dikeringkan dengan sinar matahari, dipilih dengan cermat, penuh dan penuh, warna cerah, tanpa aditif, rasa lezat, dipilih sebagai salah satu dari sepuluh merek perikanan teratas di Fujian, Cina.）
- Mencicipi:Ringan, kering dan tidak terlalu asin, dengan daging yang kuat.
- Cocok untuk:Cocok untuk segala usia (kecuali untuk mereka yang memiliki alergi makanan laut)
- Bahan Nutrisi:Kulit udang sangat bergizi dan mengandung sejumlah besar mineral seperti kalsium, kalium, yodium, fosfor, magnesium dan vitamin A dan aminofilin, serta protein yang kaya, terutama jumlah mineral pada kulit udang, yang sangat kaya akan varietas.
- Funtion:Kulit udang memiliki efek laktogenik, dan udang kaya akan nutrisi, efek tonik ibu dan anak; Kulit udang kaya akan kalsium, adalah cara yang baik untuk orang kekurangan kalsium, dan suplementasi kalsium juga membantu mengurangi kolesterol darah, meningkatkan sindrom menstruasi wanita. Astaxanthin juga merupakan nutrisi penting dalam udang, yang memiliki efek antioksidan dan dapat memperpanjang waktu jeda oksidasi lipoprotein dengan kepadatan rendah dan melindungi jantung; Ini memperkuat tubuh, dan orang tua dapat mencegah osteoporosis mereka sendiri karena kekurangan kalsium dengan makan udang secara teratur. Menempatkan beberapa kulit udang di makanan lansia baik untuk meningkatkan nafsu makan dan memperkuat tubuh.
Resep yang disarankan
Telur udang kering loofah
Potong loofah, jamur, dan bawang hijau dan sisihkan. Tuang minyak ke dalam wajan panas dan bawa ke 80% panas. Tambahkan udang kering dan cairan telur dan tunggu selama 5 detik, lalu tambahkan jumlah garam yang sesuai dan tumis selama 30 detik. Tambahkan bawang hijau cincang dan goji beri dan tumis selama 30 detik.
