Kulit Udang Asli
Fitur
- Bahan utama:Udang Lianjiang （Dipilih dari udang Lianjiang Mao Tiongkok yang dijemur secara alami, dipilih dengan cermat, utuh dan penuh, warna cerah, tanpa bahan tambahan, rasa lezat, terpilih sebagai salah satu dari sepuluh merek perikanan teratas di Fujian, Tiongkok.）
- Mencicipi:Ringan, kering dan tidak terlalu asin, dengan daging yang padat.
- Cocok untuk:Cocok untuk segala usia (Kecuali bagi mereka yang alergi makanan laut)
- Bahan nutrisi:Kulit udang sangat bergizi dan mengandung banyak mineral seperti kalsium, kalium, yodium, fosfor, magnesium dan vitamin A dan aminofilin, serta kaya protein, terutama jumlah mineral pada kulit udang yang sangat kaya akan variasi.
- Fungsi:Kulit udang memiliki efek laktogenik, dan udang kaya akan nutrisi, efek tonik ibu dan anak; kulit udang kaya akan kalsium, merupakan cara yang baik untuk orang yang kekurangan kalsium, dan suplementasi kalsium juga membantu mengurangi kolesterol darah, memperbaiki sindrom menstruasi wanita. Astaxanthin juga merupakan nutrisi penting pada udang, yang memiliki efek antioksidan dan dapat memperpanjang jeda waktu oksidasi lipoprotein densitas rendah dan melindungi jantung; memperkuat tubuh, dan para lansia dapat mencegah sendiri osteoporosis akibat kekurangan kalsium dengan rutin mengonsumsi udang. Memasukkan kulit udang ke dalam menu makanan para lansia baik untuk meningkatkan nafsu makan dan menguatkan tubuh.
Resep yang Direkomendasikan
Telur Udang Kering Loofah
Potong loofah, jamur dan daun bawang, sisihkan. Tuang minyak ke dalam wajan panas dan panaskan hingga 80%. Tambahkan udang kering dan cairan telur dan tunggu selama 5 detik, lalu tambahkan garam secukupnya dan tumis selama 30 detik. Tambahkan daun bawang cincang dan goji berry dan tumis selama 30 detik.
